Hanspeter

Den G E I S T fängt Hanspeter in Fläschchen von allen Größen ein. Ein Leben lang hat er als Obstbauer gearbeitet, bis er das marode System, in dem wir unsere Lebensmittel produzieren, nicht mehr ertragen konnte. Mit viel Durchhaltevermögen und harter Arbeit hat er aus Beruf schließlich Berufung gemacht. Seine Faszination für die Pflanzenwelt hört nämlich nicht beim Apfelbaum auf. Deshalb steht dort, wo vorher Äpfel geerntet wurden, heute auch ein riesiger Kräutergarten, durch dessen Vielfalt Hanspeter dich gerne führt und sein Wissen dabei an dich weitergibt. Mit seinen Destillen fängt er den Duft dieser wunderbaren Pflanzen außerdem in Hydrolaten und ätherischen Ölen ein und verarbeitet diese am liebsten in handgesiedeten Seifen weiter. 

 
 
Hof des Wandels_Workshops_Hanspeter_Kage

WORKSHOPS

Destillieren, Seifen sieden oder Naturkosmetik rühren – die Natur ist so vielseitig wie das, was man aus ihr machen kann. 

DESTILLATIONS-

WERKSTATT

Aroma-, Gewürz,- und Heilpflanzen im Jahreslauf beobachten, kennenlernen, destillieren und so das Wertvollste aus ihnen gewinnen. 

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FÜHRUNGEN

Es gibt so viel zu erzählen, wenn es um die Pflanzen in unserem Aromagarten geht.

HOF DES WANDELS

Familie Kager
Paulserstraße 32

39057 St. Pauls – Eppan

Südtirol (I)

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