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Aktuelles Programm

Du willst wissen, ob jetzt gerade was los ist am Hof?

FÜR DICH – unser Hof nährt Körper, Geist und Seele.

Angebot Hof des Wandels – nachhaltige Landwirtschaft Südtirol

KÖRPER

GEIST

SEELE

Wir wollen mit unserem SEIN und TUN
das LEBEN fördern. 
In unserem BODEN, in unserem KÖRPER, in unserem GEIST, in unserer SEELE, in unserer GEMEINSCHAFT... einfach überALL.

GEMÜSE-ABO

Von April bis November versorgen wir dich ein Mal in der Woche direkt aus unserem regenerativen Garten. Ein Gemüse-Abo mit dazu passendem Rezept ist wie ein Blind-Date mit neuem und altbekanntem Gemüse. Eine Einladung, wieder kreativ zu werden in der Küche und den wahren Geschmack von unbehandeltem Gemüse wieder zu entdecken. 

Und ganz nebenbei förderst du eine zukunftsfähige Landwirtschaft. 
Lust die Welt gesund zu essen?

Gemüse Kistl und Abo von unbehandelten Obst und Gemüse - St. Pauls

FÜHRUNGEN

Willst du wissen wie unser Betrieb funktioniert? Von der Pflanzenanzucht über die Permakultur, die Regeneration und die Aromatherapie bis zu unserer Philosophie erklären wir dir alles bei einem gemütlichen Spaziergang durch den Garten.

Permakultur in Südtirol – Hofführungen mit Jakob Haller
BERATUNG
CATERING 

Zutaten aus unserem Garten, Jakobs Ideen aus der Vergangenheit in den Sterne-Küchen der Welt, Teller voller Glück – kein Werbeslogan, sondern köstliche Realität! 

Catering regenerativen Landwirtschaft von Jakob Haller Hof des Wandels
Catering – Jakob Haller Hof des Wandels

Willst du auch einen anderen Weg in der Landwirtschaft einschlagen? Wir Teilen unsere Erfahrungen aus den letzten 10 Jahren und stehen dir in der Umsetzung von deinem Projekt zur Seite.

Beratung Permakultur in Südtirol – Hof des Wandels in Eppan
UNSER BUCH

Hanspeter und Lisa haben auf eigene Faust ein Buch über die Pflanzendestillation geschrieben. Lerne damit selbst deine Hydrolate und ätherischen Öle zu produzieren. 

Hydrolate Buch von Lisa Maria und Hanspeter Kager Hof des Wandels
Kreisarbeit Hof des Wandels in Eppan mit Lisa
FÜR DEINEN SPIRIT

Spiritualität ist Vieles.

Für uns ist es die Begegnung mit der Lebendigkeit in dir selbst und allem Sein. 

Auf der Yogamatte, im Singkreis, bei einer Meditation, auf dem Hypnosestuhl oder im Garten.

​​Auf unserem Hof werden Samen nicht nur in der Erde kultiviert, sondern auch im Menschen.

Lisa Maria Kager Hof des Wandels in Eppan Yoga und Hypnose
KREISARBEIT

„Die Kraft der Erde funktioniert in Kreisen“, sagt Manitonquat, ein Ältester der Wampanoag Indianer.

Im Kreis zu sitzen, sich auf Augenhöhe zu begegnen und das eigene Selbst in die Mitte zu legen WANDELT auf allen Ebenen. Am Hof forschen wir in Frauenkreisen, Männerkreisen, Jahreskreisen, Dialogkreisen und Clanmütter-Kreisen.

KURSE & WORKSHOPS

Auf unserem Weg des Wandels durften wir viel lernen. Lernende sind wir immer noch. Deshalb wollen wir unser Wissen nicht nur mit dir teilen, sondern gemeinsam Lernräume eröffnen. 

 

Dieses Jahr auf unserem Kursprogramm:

  • Kochkurse mit Jakob

  • Fermentations-Workshops mit Jakob

  • Market Gardening Grundkurs mit Jakob

  • Kranzworkshops mit Lisa

  • verschiedene Kreise

  • ...

Blumen und Kranzkurse in Eppan mit Lisa Kager vom Hof des Wandels
Kurse und Workshops Hof des Wandels in Südtirol Permakultur
HOFLADEN

Jeden Freitag von 15.30-19.00 Uhr kannst du in unserem Hofladen die Früchte des Wandels mit ernten.

Hofladen Hof des Wandels Permakultur Obst und Gemüse in St. Pauls, Südtirol
In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst. 
Augustinus
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