A km zero non vuol dire necessariamente migliore. Ciò che conta è COME produciamo. Al maso Hof des Wandels la tua verdura cresce in un market garden con sistema agroforestale (non lo conosci? Vieni a trovarci per una visita guidata!) Verdura al ritmo delle stagioni, 100% RIGENERATIVA. Dal seme alla piantina, fino al contenuto finale del tuo sacchetto: coltivato da noi senza pesticidi, erbicidi o insetticidi. https://static.wixstatic.com/media/ca1cbf_300a650066744b219d05b1f5a59b9ce8~mv2.jpg

Ogni settimana nel tuo sacchetto trovi una colorata selezione di verdura stagionale, non trattata, ricca di nutrienti, proveniente dai nostri campi, per un valore pari a quello dell’abbonamento scelto (e spesso anche superiore). Vivere secondo il ritmo delle stagioni significa mangiare più insalata in primavera, più ortaggi a frutto in estate e più ortaggi a radice in autunno. Tuttavia, facciamo sempre attenzione a garantire una composizione varia ed equilibrata. Nessuno meglio di te sa quanta verdura consumi in cucina: per alcuni, un sacchetto piccolo basta per una sola volta, per altri copre l’intera settimana. Ti consigliamo di osservare quanto spendi per la verdura ogni settimana e di scegliere di conseguenza la dimensione dell’abbonamento più adatta a te. https://static.wixstatic.com/media/ca1cbf_6688562bfb7b42759d7f6af49ed7bedb~mv2.jpg

Ogni settimana ricevi GRATUITAMENTE via WhatsApp una ricetta adatta al contenuto del tuo sacchetto, creativa e veloce da realizzare. In questo modo potrai cucinare al meglio anche verdure meno conosciute, come il pak choi o le taccole, e verrai ispirato a sperimentare qualcosa di nuovo tra padelle e pentole. Riscopriamo insieme il piacere di cucinare con ingredienti freschi.

Puoi ritirare il tuo sacchetto DI MERCOLEDÌ a Lana da goldfinger+suites, a Bolzano da Alma9 oppure al maso Hof des Wandels DI VENERDÌ al maso Hof des Wandels

Purtroppo, non offriamo un abbonamento di prova. Se non sei sicuro che l’abbonamento verdura sia la scelta giusta per te, contattaci e troveremo una soluzione.

La verdura nei nostri campi cresce senza interruzioni per tutta la stagione. Non conosce weekend né giorni festivi e va consumata quando è matura. Per questo, il nostro abbonamento verdura non prevede pause. Se dovessi essere in vacanza, qualcun altro può ritirare il sacchetto al posto tuo oppure possiamo posticipare una tantum il ritiro di una settimana.

Poiché collaboriamo in un’agricoltura solidale, stipuli con noi un contratto per l’intera stagione, da aprile a novembre. Con la tua adesione ci garantisci sicurezza nella pianificazione – una rarità per chi lavora in agricoltura, che in genere ha su di sé l’intera responsabilità – e ci permetti di coltivare INTERAMENTE SENZA SPRECHI. Non è previsto il recesso anticipato dal contratto. In caso di emergenze o situazioni eccezionali, contattaci e troveremo insieme una soluzione.

L’effetto sorpresa è forse la parte più bella di un abbonamento verdura. Finalmente qualcosa di diverso nel sacchetto rispetto al solito: in fondo, tendiamo tutti a scegliere sempre gli stessi prodotti sugli scaffali del supermercato, no? Un abbonamento verdura è un “blind date” con ortaggi noti e meno noti, un invito a riscoprire la creatività e il vero sapore delle verdure.