Aromapflanzen-Destillations-Werkstatt 

Möchtest du dich gerne intensiver mit der Herstellung von Hydrolaten und ätherischen Ölen beschäftigen? Dann bist Du hier genau richtig! 

Vom Frühling über den Sommer bis in den Herbst werden wir verschiedene Aroma,- Gewürz,- und Heilpflanzen, die auf unserem Hof in mediterranem Klima wachsen, kennenlernen, beobachten und zu ihrem jeweiligen balsamischen Zeitpunkt ernten. Gemeinsam werden wir sie frisch destillieren oder richtig trocknen, um sie dann zu ätherischen Ölen und Hydrolaten weiterzuverarbeiten. An vier vollen Tagen wirst du so alles über die verschiedenen Pflanzen und die Kunst der Destillation lernen.

Die nächste Werkstatt findet an folgenden Terminen statt:

Tag 1: Samstag, 8. Mai 2021
Rose – Thymian – Salbei


Tag 2: Samstag, 26. Juni 2021
Immortelle – Muskatellersalbei – Lavendel


Tag 3: Samstag, 21. August 2021
Melisse – Pfefferminze – Zitronenverbene


Tag 4: Samstag, 25. September 2021
Lemongras – Rosmarin – Rosengeranie

jeweils von 09.00 - 17.00 Uhr

 
Anmeldung Destillationswerkstatt

HOF DES WANDELS

Familie Kager
Paulserstraße 32

39057 St. Pauls – Eppan

Südtirol (I)

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