Aromapflanzen-Destillations-Werkstatt 

Möchtest du dich gerne intensiver mit der Herstellung von Hydrolaten und ätherischen Ölen beschäftigen? Dann bist Du hier genau richtig! 

Vom Frühling über den Sommer bis in den Herbst werden wir verschiedene Aroma,- Gewürz,- und Heilpflanzen, die auf unserem Hof in mediterranem Klima wachsen, kennenlernen, beobachten und zu ihrem jeweiligen balsamischen Zeitpunkt ernten. Gemeinsam werden wir sie frisch destillieren oder richtig trocknen, um sie dann zu ätherischen Ölen und Hydrolaten weiterzuverarbeiten. An vier vollen Tagen wirst du so alles über die verschiedenen Pflanzen und die Kunst der Destillation lernen.

Nächste Werkstatt 2020:

Tag 1: Samstag, 16. Mai 2020, 9.00 Uhr – 17.00 Uhr 

Rose – Thymian – Salbei 

Tag 2: Samstag, 27. Juni 2020, 9.00 Uhr – 17.00 Uhr 

Immortelle – Muskatellersalbei – Lavendel 

Tag 3: Samstag, 22. August 2020, 9.00 Uhr – 17.00 Uhr 

Melisse – Pfefferminze – Zitronenverbene 

Tag 4: Samstag, 19. September 2020, 9.00 Uhr – 17.00 Uhr 

Lemongras – Rosmarin – Rosengeranie 

 
Anmeldung Destillationswerkstatt

HOF DES WANDELS

Familie Kager
Paulserstraße 32

39057 St. Pauls – Eppan

Südtirol (I)

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